20. napi paleós étrend:

Reggeli: banán, zabtejes kávé
Tízórai: kávé
Ebéd: "Stefánia gömb" párolt répával és párolt karfiollal
Uzsonna: 1 alma
Vacsora: gulyásleves, paleo zsemlén tojáskrém, uborka, sajt (cheddar)

A Stefánia gömb összetevőit tekintve ugyanaz mint a fasírt, csak nem kis gombócokat vagy hosszúkás, tojással töltött kenyérformát sütünk, hanem a tojás köré formázunk egy gömböt, és muffinformában sütjük meg. Legalább alakjában is változatos. A fasírtból értelemszerűen elhagyjuk a zsemlemorzsát! Én például zabkorpával vagy őrölt zabpehellyel szoktam helyettesíteni.