Enni csodálatos! A paleósok is nagyon szeretnek és persze tudnak is! És hidd el, nagyon jó érzés, amikor olyasmit eszel, amit a diétád megenged, finom és laktató. Ezt az elvet képviseli egyébként Posta Reni, aki szintén a paleónak köszönhetően gyógyult ki betegségekből, fogyott karcsúra és egészségesre. Ajánlom őt is szeretettel.
De visszatértve a címadó fogáshoz: a hamburger húspogácsája is pontosan egy olyan étel, mint a húsoskáposzta vagy a csirkepörkölt. Ha nem eszel mellé a diétád által nem támogatott kiegészítőt (mint a hagyományos hamburgerzsemle), akkor bizony mesteri, csodálatos, könnyen elkészíthető, mindenki által ismert és kedvelt fogást tudsz a tányérodra tenni. Biztos vagyok benne, hogy a családod is meg fogja kóstolni, és vendégvárónak is nagyon ötletes! Kínálj hozzá változatos köreteket, és le lesznek nyűgözve a vendégeid!
nagyon jó érzés, amikor olyasmit eszel, amit a diétád megenged, finom és laktató
Egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, lássunk is hozzá!
40 dkg darált hús (eredeti recept szerint marhahús, de keverve, vagy csak sertéshúsból is készítheted)
2 tojás
2 apróra vágott vöröshagyma
3-4 gerezd apróra vágott fokhagyma
só, őrölt bors
aprított petrezselyem
kókuszzsír a sütéshez (vagy állati zsiradék)
Mindezt összekevered, kis gombócokat formálsz belőlük, és mindkét oldalon jól átsütöd.
Ha pedig nem akarsz hozzá zsemlét gyártani, mert nem engedi az időd, vagy nincs otthon megfelelő lisztkeveréked, akkor mutatok pár ötletet, hogyan fogyaszthatod.
Variációk húspogácsa tálalására:
